Banat Brunch la Căsuțele din Groși

17 iulie 2021

 

Program

11,00 -13,00- Brunch în grădină la Căsuțe

13,00 – 15,00 – Tură prin sat, plimbare cu bicicletele, vizită la Biserica de lemn

                          Pe urmele căutătorilor de aur

 

Ateliere în grădină la Căsuțe:

Atelier de făcut mături de târș

Atelier de rafinare a sării

Atelier de făcut opinci

Atelier de cusut ii ca la Căpâlnaș

Atelier de ceramică

Meniul

Pastă de brânză cu smântână de casă și verdețuri din grădină

Caș proaspăt de vacă

Brânză de capră din Groși

Telemea de oaie

Cârnați de casă cu carne de mistreț

Salată de hribi de pădure

Ouă de casă ochiuri

Ouă fierte

Iaurt de casă

Lapte de casă

Legume proaspete din grădină

Roșii, castraveți

 

Supă de găină de casă cu tărhană

Curici cu carne de porc la căldare și mălai

Paste de casă cu carne de pui în sos de smântână și pătrunjel

 

Laște stoarse cu nucă și zahăr

Laște cu mac

Tartă cu fructe de sezon

Plăcintă crescută cu brânză

Plăcintă crescută cu măr

 

Apă de izvor

Sirop de muguri de pin

Sirop de căpșuni

Sirop din flori de soc

Sirop de mentă

Limonadă

 

Producători locali

Legume din Căpâlnaș

Sare neprocesată

Miere, polen, fagure