Banat Brunch la Crama Agape Artă și Natură, Silagiu

Crama Agape Artă și Natură

Silagiu, Buziaș

16 iulie 2022

Meniu și program

11,00 – 13,00 – Brunch la cramă

 

Meniu

Aperitive

Platou cu brânzeturi de la ciobanul din Silagiu

Platouri cu legume de sezon

Pastă de brânză cu verdețuri

Șuncă de porc

Clisă de porc și ceapă proaspătă

Ouă fierte

Zacuscă

Pâine de casă

 

Supă de fazan cu tăiței de casă

Sarmale în viță de vie cu sos de mărar

Sarmale în varză acră cu mămăliguță, cum îi place la gazdă

Ceaun din carne de porc cu cartofi și salată de varză dulce

 

Turce fripce (gogoși)

Gem de casă

Fructe de sezon

Miere de la producători locali

 

Băuturi

Lapte rece

Ceai rece din plante locale

Siropuri din fructe de sezon

Limonadă

Cafea

 

Activități:

Atelier de vinificație și degustare de vinuri în cramă

 

13,00 – 15,00 – Vizită în podgorie

Tur ghidat la Capela catolică a viticultorilor

Tur ghidat la plantația de viță de vie veche de peste 60 de ani cu popas la locul de belvedere

 

Producători locali

Brânzeturi de la cioban

Dulcețuri de casă din Silagiu

Miere

Pâine de casă

Siropuri de fructe

Vinuri