Banat Brunch la Zolt

10 septembrie 2022 

Lucrurile bune – la gust și arătare – se pregătesc din nou, la Zolt, pentru voi! În gospodăria lui Mihai Iamandi au început pregătirile pentru primul brunch de toamnă în gospodăria de la numărul 10, acolo unde veți putea gusta sâmbătă, 10 septembrie, de la ora 11,00, berbecuț la țăst, zeamă de părădaisă, plăcintă cu fructe de pădure și multe altele!

Detalii pe http://www.eat-local.ro

Meniu și program

11,00 – 13,00 – Brunch în gospodărie la Mihai Iamandi

Aperitive:

–        Zacuscă de ciuperci

–        Slană

–        Șoancă

–        Ouă fierte

–        Caș oaie

–        Caș vacă

–        Telemea oaie

–        Telemea vacă

–        Cârnați de casă

–        Cârnați de casă prăjiți

–        Salam de casă

–        Untură

–        Roșii

–        Castraveți

–        Mandră rece

–        Pâine de casă de la gazdă

–        Fasole slăită

Fel principal:

–        Zeamă de parărădaisă cu tâșchițe de casă

–        Berbecuț la țăst cu ghiveci de legume

–        Friptură de purceluș la tavă

–        Crumpi în dobă

–        Salată de varză dulce

Desert:

–        Chec

–    Plăcintă cu fructe de pădure

–        Plăcintă cu mere

Băuturi:

–        Sirop de merișoare

–        Sirop din muguri de brad

–        Limonadă

–        Ceai rece de mentă

–        Apă de la fântână

–        Cafea

–        Lapte de casă rece

Traseu:

–        Vizită la biserica de lemn din Zolt

–        Drumeție pe Valea Mare

–        Opțional plimbări cu bicicleta