Brunch la Sărbătoarea lavandei

Sat Zorani

25 iunie 2022

 

 

Program și meniu

11,00 -13,00 – Brunch în gospodărie la familia Codrea

 

Aperitive

Pită coaptă în șpoiert

Turte pe pită

Brânză de oaie

Brânză de vacă cu oțet

Cașcaval de vacă

Ouă de prepeliță cu ceapă verde

Brânză cu mărar

Brânză cu ceapă verde

Turtă de legume murate

Cârnați și carne din chiscant

Sânjerece

Jumere

Mazăre bob

Ouă fierte

Crumpi părgăliți

Platou cu legume de sezon – Ceapă verde, ridichi

Murături

Slănină afumată

Pită cu ou

Zacuscă de vinete

Fel principal

Zeamă de tăiței pe carne afumată

Sarme cu curici nou

Mazăre zdrobită cu slănină friptă

Varză călită cu cârnați

Spanac scurt

 

Desert

Găluște cu brânză

Scrob dulce

Buda Pesta

Cornulețe

Turte prin mașină

Băuturi

Apă

Cafea

Ceai rece din lavandă

Sirop de lavandă

Sirop de soc

Sirop de tei

Producători locali

–        -STÂNĂ LA FÂNTÂNĂ

–        -LAVANDĂ DE MARGINA

–        -TRANDAFIRI DE CURTEA

–        -EMILIA POPA

–        -MARIETA IONAȘI

 

Activități

13,00 – 15,00

Drumeții în lanul cu lavandă din Zorani

Drumeții la izvor la Peșa

Plimbări cu căruța trasă de cai

Drumeție la Biserica de lemn din Margina (opțional)

Plimbări cu bicicletele Eco Timiș

 

Ateliere

Atelier de opincărit cu învățătorul Ciprian Mert

Atelier de sculptură în lemn cu meșterul Eugen

 

Participare

120 lei adulți și copii peste 14 ani

60 lei – copii 12-14 ani

Gratuit copii sub 12 ani

 

Fiecare participant va primi gratuit un buchet de lavandă și un produs derivat

Înscrieri pe www.eat-local.ro